第556章 殉国，从来都是一等一的死法
第556章 殉国，从来都是一等一的死法 (第1/2页)「悠悠苍天，何薄於我……」阿伟站在坐像前，手里不知何时多了一本三国演义，长叹一声，「丞相，保重啊。」周砚看着这一幕，嘴角也是不禁会心一笑。
若是此刻老周同志在此，应该也会向丞相拜上一拜。
这大概就是独属於国人的浪漫吧。
诸葛亮在蜀地有着极其特殊的地位，你到蓉城，若是问惠陵在哪，蓉城人不一定知道在哪，但你要问武侯祠在哪，大家都能给你指个方向。武侯祠的客流量在博物馆中，甚至仅次於故宫。
蓉城几次城改、修路，对於是否要拆昭烈庙争论不休。
但只要有人说丞相还在里边呢，立马拍板绕路。
蓉城主城有五个区，武侯区独占其一。
诸葛亮甚至以一人之力，让「诸葛」这个姓氏成了聪明人的代名词。
当然，「司马」也是有些说法的。
拜完丞相，从大殿里出来，阿伟一脸感慨道：「也就是我晚生了两千年，不然丞相手下就会多一名骁勇悍将，北伐大业未必难成。」周砚看了他的方盘脸一眼，摇头道：「我从未见过如此厚颜无耻之人。」
两人在武侯祠中逛了一圈，中途阿伟去了趟茅厕，周砚就在大门口等他。
不多时，阿伟捧着两双草鞋屁颠颠出来，献宝一样递给周砚一双。
「哪来的？」周砚疑惑看着他递来的那双草鞋，编的还挺精巧的，是双拖鞋。
「刘皇叔编的。」阿伟笑道。
「啊？」
「刚刚路过汉昭庙门口，有个白胡子的大爷在编草鞋，他说看我骨骼惊奇，有没有兴趣跟他匡扶汉室，传我一双草鞋。」阿伟兴奋道。「一双好多钱嘛？」周砚笑道。
「我也是这样子问那老爷子的，他说不谈钱，谈缘。」
「好多元？」
「0.5元一双。」
「所以你花了一元，买了两双草鞋？」
「为了匡扶汉室，聊表心意嘛，我还给你报了个名。」
「这草鞋编的还可以，不晓得有小帽不？」周砚笑着接过草鞋，你别说，编得还挺紮实的，应该能穿几回。没想到啊，1985年的武侯祠，就有卖周边的大爷了。
要不说四.川神人多呢。
就这番说辞，一般人确实拒绝不了。
没办法，情绪价值给的太足了。
「先帮我收起，回饭店再给我。」周砚拉开阿伟的包，把草鞋塞了进去。
两人逛了一个小时，揣着草鞋，心满意足地从武侯祠出来。
两人正准备回去，门口坐着的大爷笑道：「来都来了，不去给砍脑壳的刘湘上柱香啊？」
「啊？」阿伟愣住。
周砚脚步一顿，笑着点头：「去嘛，当年我爷爷还是跟着刘湘出川的。」
大爷顺势掏出了一包香，成功让周砚掏了一毛钱。
你看，优秀的销售，从来都是会制造需求。
「刘湘就是那个带领川军出川抗日的刘湘？」阿伟後知後觉，跟在周砚後边往武侯祠西边走去。「对，就是那个把税收到四十年後，给屎尿都上了税的刘湘。」周砚点头。
「那他还能葬在丞相的旁边？」阿伟不解。
「因为他还是那个第一个站出来，通电全国抗日的大军阀。」
「那个死在抗战路上，三个儿子死了两个，留下「敌寇一日不退出国境，川军一日势不还乡』遗言的刘大将军。」「殉国，从来都是一等一的死法。」
周砚说道。
阿伟闻言，顿时肃然起敬，突然道：「我三爷爷就是跟着他出的川嘛，我师父连他老汉儿一面都没见着。」「对，就是他。」周砚点头。
两人来到刘湘之墓前，有个老爷子正在上香，口中念念有词：「刘湘你个砍脑壳的，受老子一拜……」周砚和阿伟面面相觑，等大爷走了，这才上前上了香。
清明才过了没多久，墓前还有香火，可见平日不少人来祭拜。
刘湘这一生，以1937年为界，口碑可以说是毁誉参半。
鹅城那位把税收到一百年後的县令，致敬的就是这位四川王。
但自从他带领三十万川军出川抗日，死在了抗战前线，那些不甚光彩的过往，便已功过相抵。中国人最重气节。
崇祯往煤山的歪脖子树上一挂，也能得一句：君王死社稷。
所以四川入将他葬在了武侯祠旁，有诸葛亮一炷香，就有他刘湘一根烟。
四川人骂骂咧来给他上坟，依然敬他是条汉子。
周砚站在墓前沉默了一会，这里他来过一回，那会只是拍了张游客照便匆匆离去。
但这一次来，却感觉有些不太一样。
当年刘湘的一通电报，将深处内地的川渝人送到了抗战的最前线。
他的爷爷、汪遇、孔庆杰……无数有志青年，抛妻弃子，扛枪出川，抗日救国。
他们当中的大部分人，最後都没能回来。
但刘湘和他的两个儿子，也都死在了前线。
「周师，你说他算好人还是坏人呢？」从刘湘墓出来，阿伟小声问道。
周砚想了想道：「不好说的，他对不起四.川人，但对得起中国。以身殉国，名留青史，这辈子值了。」两人回到武侯祠门前，骑上摩托车准备走。
阿伟搓了搓手道：「这马上又到饭点了的嘛，周师，晚上去哪吃啊？蓉城这麽多大饭店，难得来一回，我们不去见见世面？」「努力餐。」周砚道。
「啊？」阿伟闻言有些不解：「这麽多饭店，为啥不去吃荣乐园，要回努力餐？要论业内名气，努力餐还是差点意思的嘛。」周砚一拧油门冲了出去，笑着道：「不能光想着吃好的，明天要在努力餐比赛，我要先去店里了解情况，这是方师伯传授给我的经验。」「还有这种说法啊？」阿伟有些疑惑。
周砚说道：「据我上次观察，比赛所用的食材，皆从饭店後厨直接选用，从而最大程度降低成本。那提前了解菜单上有哪些菜，以及餐厅後厨情况，做到心中有数，非常重要。」
「原来是这样啊，学到了，跟着周师就是长见识。」阿伟若有所思，他没有啥子比赛经验，但觉得周砚说的挺有道理。周砚骑着摩托车不紧不慢地回了努力餐，半道甚至还绕了人民公园外围转了一圈，逛逛如今的蓉城一环。甚至半道看见一间正在对外出租的店铺，还下来询价一番。
一环街上一间由平房改建的三十平米铺子，月租金六十元。
这价钱比起嘉州东大街是翻了倍的，但这毕竞是省城一环啊，价格其实不算太贵。
周砚问了租金，还顺便问了卖价。
结果人老板家根本不乐意卖，准备留着养老呢。
六十元一个月，抵得上国营大厂一个工人的月工资了，一家人靠着一个铺子的租金就能过得舒舒服服。不过老板也透露，前段时间前边卖出了一套临街的房子，卖了九千二。
同样是旧瓦房，但地段摆在这，能做生意，能收租金，消息放出来没几天就卖出去了。
「九千二！真贵啊！」阿伟上了摩托车，啧喷道。
周砚笑道：「省城一环带门面的房子，就是值得起这个价。一个月租金六十，一年就是七百二，而且接下来每年还要涨租金，不到十年就能收回本钱，买不到吃亏，买不到上当。」
「周师，那你有钱会买这里吗？」阿伟又问道。
「我要有钱，肯定往春熙路那边买噻，未来是春熙路的。」周砚笑道，春熙路上买栋楼，收租收到2026年都不愁租，升值率太可观了，那才是真的能养老的地段。
「真的？」阿伟闻言来了兴致。
周砚点头：「嗯，据我观察是这样的，你以後要是有钱了往那边买，临街的铺子搞一两个到手里，一辈子吃穿不愁。」「春熙路临街铺子………」阿伟默念了两遍，记在心头。
等到了努力餐，已经是六点钟，正值饭点，进进出出全是客人，相当热闹。
周砚把摩托车靠边停下，跟着进了饭店。
中午吃的晚，逛了一下午，这会才感觉有了点饥饿感。
两人一进门，立马有位四十岁左右的女服务员微笑迎接：「欢迎光临努力餐，有预定吗？几位？」「两位，没有预定。」周砚说道。
「要得，这边请哈，我把菜单拿给你们看看，这会客人有点多，上菜可能要稍等一会。」服务员领着二人落座，递上菜单，立马又拿起桌上的杯子，给他们一人倒了一杯温嘟嘟的老鹰茶。
阿伟端起茶杯，两口就喝完了，有些感慨道：「嬛娆，你们这里服务太好了，我走了一下午，口渴得很。」「那再来一杯嘛。」服务员笑着说道，又给他倒了一杯，「我们努力餐就是这样的，不管你们是来吃筵席的，还是零餐、小酌的客人，我们都一视同仁。」「谢谢哦，难怪你们饭店生意这麽好，有些国营饭店的服务员还要打人呢。」阿伟笑道。
「那都是老黄历了，现在不得行了。」服务员摆摆手。
阿伟跟服务员摆龙门阵，周砚则把菜单快速扫了一遍。
蒸菜、烧菜、炒菜等等一应俱全，足有上百种菜。
跟荣乐园动不动鱼翅、海参、熊掌、鹿肉等山珍海味为招牌菜不同，努力餐的菜单将「精且廉」贯彻到了极致。生烧什锦、夫妻肺片、荷叶蒸肉、软炸扳指、豆腐鲫鱼、红烧鲤鱼……菜品名而不贵，选用的都是比较常见的食材，但偏偏又有难度较高的功夫菜，让整个菜单的质感看起来依然保持着历史名店的水准。
努力餐的菜单还有一大特点，就是席点占了两页，点心品类极其丰富，破酥包、虾仁玉饺、雪梨抄手、鸳鸯酥、龙眼小包、大刀金丝面……一家有着面状元林家治坐镇的饭店，面点自然是特色。
最後边两页是筵席菜单，神仙鸭子、干煸鱿鱼丝、鸽蛋燕菜、开水白菜……高端宴席菜还不少呢。「娘娘，这筵席菜是不是要提前预定啊？能现点不？」周砚随口问道。
服务员笑着点头道：「对，宴席菜至少要提前一天预定，而且如果当天预定的数量太少的话，还不一定会做。就像鸽蛋燕菜、开水白菜这几道清汤菜，要提前吊汤，加的都是上等食材，一锅下来成本好几十块钱，我们要考虑成本的嘛。有个硬性规定，如果第二天预定的数量少於十份，那就只能取消不做，换成别的菜。」
周砚笑道：「这麽说的话，明天准备好多高级食材，其实今天晚上就已经定下来了，後厨都没有多的。」「对，我们努力餐是有规定的，对成本的控制非常严格，食材准备多少都是有数的，尤其价格贵的食材，更是严格控制。」服务员一脸骄傲道：「我们今年换了新门市，店面变大了，包厢数量也增加了，生意比之前还要好。
你别看我们没得蓉城饭店那麽高级，但利润在蓉城各大国营饭店中也是名列前茅的。明天还有个比赛，要在我们饭店举办呢。」「太厉害了。」周砚听得连连点头，心里大概有数了。
他让服务员推荐了一下招牌菜，点了一道招牌的生烧什锦，一份肝腰合炒，再要一个虾仁玉饺。「这虾仁玉饺有点贵哦，一份要三块二！」阿伟探头看了一眼，惊讶道。
服务员笑着说道：「价格确实不便宜，但这虾仁玉饺用的是鲜虾仁，一个饺子里边放一颗新鲜大虾仁，一份有十六个。由我们努力餐的面状元林师傅亲自指导包制，之前首都有领导下来，他就做了这道虾仁玉饺和茨款包子，得到首长的赞扬。」
「面状元的名声早有耳闻，必须点一份尝尝。」周砚笑道。
「你们两个人差不多了，这生烧什锦还是挺大一份的，肝腰合炒又下饭，点多了浪费。」服务员说道。「要得，那我们先吃着。」周砚合上菜单。
其实周砚更想尝尝林大爷首创的坐杠大刀金丝面，这道只用鸭蛋黄和面，坐杠压面，大刀擀切，细如发丝的高级面点。可惜他刚刚看了菜单，只能包席才能点这道面点，价格不便宜，一碗要两块八。
不愧是能够稳坐川菜高档筵席头牌的面点，牌面没得说。
服务员拿着点好的菜走了，阿伟小声道：「周师，这高级菜还是挺多的嘛。」
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